原汁原味蒸猪脚
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作者：
糖糖有点点甜甜
有手就能做的超好吃猪脚
用料
猪蹄
2只
姜
一块
生抽
少量
盐
少许
料酒
少量
十三香
少量
红枣
三四颗
小红椒或者干辣椒
4.5个
原汁原味蒸猪脚的做法步骤
步骤 1
1.冷水下锅，放入姜片、料酒焯水
步骤 2
2.锅里放油，小火，生姜、红辣椒放入爆香。
步骤 3
3.放入猪脚走油，放入食盐、生抽、十三香一勺，给猪脚上色。
步骤 4
4.将猪脚盛出来放入大碗，加入红枣，鸡精少许。放入压力锅按猪脚键压半小时。
步骤 5
5.出锅时加入香菜或葱花点缀。
菜谱创建时间：2023-01-19 11:38:24